Johannes Englmeier

Johannes Englmeiers Kochkunst kann wahrlich als schöpferischer Vorgang bezeichnet werden. In Deutschland geboren, in Frankreich aufgewachsen und ausgebildet, war er jahrelang in den Pariser Sterne-Restaurants tätig. Sein Repertoire geht jedoch weit über die französische Küche hinaus. Kochen ist für ihn eine Leidenschaft, die ihn von je her begleitet und die durch viele Jahre der Berufserfahrung nun ihre Perfektion gefunden hat.

Art culinaire ist
mehr als catering

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